南非女孩愛上鄒族男 阿里山來吉部落內開手作麵包坊
記者游琁如∕來吉部落報導、攝影
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| 南非媳婦來台開店 |
南非女孩愛上台灣自然風光，不僅嫁給鄒族原住民，還開了手作麵包坊！阿里山內的來吉部落，是一隱世獨立的原住民部落，沿著河水流經的一處半開放式的小屋內，傳出陣陣烘烤麵包香氣，這是嫁來台灣四年的南非媳婦Hanna的手作麵包店，甫開幕兩個月，就已經吸引追求無毒麵包的粉絲開車入山，只為品嘗自然質樸的美味。
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| 坐落在山中的來吉部落廚房，樸質感非常美 |
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| 「這裡很小，但是卻是實現我的想法的地方。」Hanna的手作麵包坊每日皆提供不同口味的麵包和雜糧餅乾，若想品嘗主餐者，還可以選擇手作千層麵搭配湯品或紅酒、咖啡。「來吉部落廚房」雖然空間不大，能夠接待的客人也不多，卻能嘗到食材與麵粉的天然原味，加上南非媳婦飄揚來台生活的勇氣與毅力，是台灣深山部落裡極美的風景。 |
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| 店內還有原住民藝術畫作 |
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| 除了供應麵包，還有披薩、千層麵及手作果醬等商品 |
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從只能比手畫腳溝通，到四年前攜手結婚生子，Hanna坦言一開始並不習慣中式食物和語言，也是因為如此開始手作麵包。Hanna的麵包強調完全天然，沒有任何添加物，並且食材盡量取自於來吉部落當地，雖然只開幕兩個月，但這間「來吉部落廚房」已經吸引不少旅客特地到訪，只為品嘗南非媳婦的手作麵包滋味。
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| Hanna親手製作布朗尼並淋上濃郁巧克力醬 |
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| Hanna與丈夫目前有一子一女，都生活在來吉部落內 |
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「來吉部落廚房」占地不大，在部落內的停車場二樓，僅有20個開放空間座位，卻被Hana整理得充滿質樸的純境美感，放目所見的環山景觀，每隔數十分鐘出爐的烘烤麵包機聲響，是點綴在幽靜山谷森林間的一抹誘人的音符。當麵包出爐，Hanna從廚房衝出打開烤爐，麵包香撲鼻，更是山林空氣間的一股動人的滋味。來吉部落廚房，四面被山環繞。
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來吉部落廚房
地址：嘉義縣來吉村三角點
電話：0975 117 154
營業時間：11:00~19:00
